2013年11月11日星期一
生日Nemo
本打算今年訂一個3D蛋糕給哲哲,但越吃得多糖皮的蛋糕,發現做得仔細的,又未必好吃,好吃的又未必好看。就在決定不了那裡訂時,發現原來這些蛋糕都要提早很多訂,似乎已訂不切。
於是,決定自己做一個吧!
由於近來工作頗忙,實在無暇研究從未接觸的糖皮蛋糕。想起朋友之前做了一個非常精美的加菲朱古力生日牌,於是照方法,試做Nemo。
方法不難,但第一次嘗試時大頭蝦忘記左右反轉圖畫,朱古力線太薄。不太滿意。
星期五,爸爸外出,哲哲又十時多已入睡,正時再戰Nemo的好時機。
這次,改用自己摺的牛油唧袋,放棄要調溫的白巧克力。
這次,輕鬆地一小時內完成!(不過下次,我仍想挑戰調溫朱古力!)
熟悉Nemo的哲哲一看第一次做的Nemo牌,便說眼睛少了兩點白色。
好,這次就替他點精!
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