2013年3月6日星期三

哲哲幫忙做麵包


同事做了魷魚絲麵包,大家一聽都不禁懷疑這材料太新奇有趣,但大伙兒試後都讚不絶口,喜愛魷魚絲的我一試就愛上。

一向愛櫻子和芝麻,總覺得是咸面包的好配撘,再加上魷魚,味道應該很不錯,昨晚就決定做這個。

哲哲一向都貪新鮮,他一聽到媽媽告訴爸爸要買魷魚絲做麵包,就立即說要幫手。其實他連「牛魚絲」和「魷魚絲」也搞不清,總之是新鮮的、未見過的、未聽過的他就高興!

哲哲真的很努力幫忙。我分派他幫我從廚房門口拿麵包機的器皿到客廳桌上。他興致勃勃的把那個他稱為「籃」的器皿運送到餐桌上。然後,又發揮他那說傻話的本領:「我幫你攞咗個籃出嚟,我真係好辛苦咁攞架!」噢,小朋友,辛苦你了!


之後是剪魷魚的步驟,哲哲當然未可以用剪刀,於是我著他替我把剪好的魷魚放入乾果格。他一面放,一面研究這一條條的新奇東西是什麼。他試了一小條後,確定味道不錯,使想不停的吃!好不容易才保得住我的魷魚絲。

量材料永遠是最難打發這個好奇小朋友的時段。一不小心,「熱心助人」的他往往會打番媽媽的材料,又或令人分神量錯。

好了,除了為電子磅整零(set zero)外,似乎還是多給他一項工作好一點。


由於是日語食譜,湯匙茶匙等都變成大、小及數字,正好是哲哲會讀的。這樣,便幫媽媽看食譜,告訴媽媽用大匙還是小匙,還要看看量多少匙。愛做「高級工作」扮大人的哲哲不期然露出充滿優越感的笑容,對媽媽安排的這工作很滿意。

預較好時間,今天早上出爐了!


哲哲一面食一面說:「呢個麵包好好食!」

我們出門上班時,他已吃了半片。

是不是很奇怪照片中的哲哲其實不是拿著芝麻魷魚麵包?因為晚上又要做包,又要照顧哲哲,早上又要趕著切麵包和準備上班,實在無暇拍照。

還是用上次朱古力包的照片代替好了!

再來一張搗蛋表情 !


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